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丝绸业的第一要事是养蚕，养蚕的第一要事是种植桑树。桑树耐旱、不耐水湿，只能在旱地生长，但杭嘉湖平原却偏偏是旱地稀少、水涝频繁的泽国。奇怪的是，明清以来，这一带竟发展为全国蚕桑业最发达的地区，诞生于这里的“湖丝”，尤其是“辑里丝”，对近代中国经济产生了很大影响。在此创造的桑基鱼塘、桑基稻田等养蚕模式，又成为传统中国农业生态系统的典范。这全得益于人们在近一千年的时间里，对自然环境所做的调适。<h3 style="text-align: left;">水涝灾害的解决：“横塘纵溇”格局的形成</h3><p>首要任务是解决水涝问题。<br></p>
明代湖州府城图<br>来自不同方向的溪流，将明代的湖州府切割成一个个水中芳洲。作为典型的水乡城市，湖州曾因城内外水域辽阔，而被称为“水晶宫”。如图所示：余不溪由南门入城，西苕溪由西门入城，两条溪水相汇于湖州城中，再一齐向北合流，入太湖。城市如同漂浮在水上，城墙同时也是防水的堤岸，城门同时也是水流进出的孔道，城门也即水门。因为水面广阔而水流湍急，舟航不便，桥梁就尤为重要。建桥以连接陆地，也借此梳理河道。明代的湖州城不仅有号称“三巨桥”的骆驼桥、仪凤桥、甘棠桥，还有另外十数座桥架在稠密的河网之上。史书上如是记载：“跨余不水，有甘棠桥；跨苕水，有仪凤桥；而骆驼则跨合流之霅水也。是谓三巨桥。东有运河，自迎春门入，至骆驼桥，南与霅水会，又苕水分一港，自乌程县治东之北岸，出迎禧门。又霅水分一港，自骆驼北之西岸出奉胜门跨运河，有望州桥、人依桥。跨苕水支港有眺谷桥，跨霅水支港有楚帝桥……” 绘图/于继东<p>杭嘉湖平原北濒太湖，南濒杭州湾和钱塘江，西止天目山，东邻苏松平原，从整体上看，是一个四周略高、中部偏低的凹形洼地。这片低洼平原北部面向太湖，有一条纵深约1.5—2.5公里的滨湖平原高地，海拔4.4—4.8米；南部杭州湾一带为滨海平原台地，海拔4.5—5.5米；平原中部，自湖州东南部菱湖镇、德清县钟管镇至东部南浔区一线，是一条东西向的地质断裂带，这是平原中最低洼的区域，海拔在2米以下。加上天目山所来的山溪河流出山区之后，坡度骤减，水流湍急，洪流便直接泄入这片低平原之中。<br></p><p>这样的地势，使得杭嘉湖平原的农业开发严重受制于水环境：西有天目山区山洪威胁；北部受太湖高水位影响；南有钱塘江涌潮；东部虽然平坦，但因为排水入海的距离长，坡降小，排水也十分困难。<br></p><p>但平原上最主要的水源来自天目山的东、西苕溪：东苕溪承天目山南麓诸水，自临安往东流，一部分流至余杭区瓶窑镇后往北转，经德清、湖州入太湖，一部分继续向东，入杭嘉湖平原东部平原水网；西苕溪汇天目山北麓诸水，经孝丰、安吉，至湖州城与东苕溪汇流。<br></p> |
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